Используется в формулах самых разнообразных косметических средств как смягчающий, увлажняющий и кондиционирующий кожу компонент, увлажнитель, релаксант. Помимо этого аланин способен работать как антистатик, защитное вещество, а иногда используется в качестве маскирующего ингредиента, связывая субстанцию и делая ее более однородной.